エチオピアコーヒーの中で最もその品質が高く、ドイツ、アメリカなど(世界的なコーヒーの大量消費国)で評価されている「イルガチェフ」のコーヒー。
イルガチェフが収穫されるコンガは、この地域の中でも最も標高が高い地域です。
また、高い標高に加え土壌の条件が優れた地区で、コーヒーの栽培には最も適した地区であるということが言えます。
テースティング評
香り |
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コク |
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甘味 |
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酸味 |
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苦味 |
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コメント
柑橘類のような柔らかい酸味とワインのような香り。
エチオピア モカイルガチェフ
200g\1,440
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