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当店は明日17:00まで営業し、5日～7日までお休みを頂きます。

残りの連休のコーヒーのお買い漏れのないようお願いいたします。

GWも折り返しましたね。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

当店もこの大型連休の営業が初めてのことでしたが、連休中は一見さんの喫茶のお客さまが来店してくださっています。

当店は4日まで営業し、5日～7日までお休みを頂きます。

少し疲れた体に当店の常連さんの内科医のT先生から頂いた、大阪の有名店「ダニエル」さんのカヌレでパワー充電。

可愛いけれど、しっかり美味しいです。
T先生ありがとうございます。

本日は定休日でした。

朝からテレビを見ているとずっと令和までのカウントダウン、特集が組まれていました。

いよいよ明日から令和。

GW真っ只中ですが、当店は祝日なので17:00までの営業です。
5/5～5/7はお休みです。

GWの前半いかがお過ごしでしょうか？

当店の明日は定休日です。

連休に入り初日、２日目はかなり忙しくさせていただきました。本日は普段通りのお客さんの入りでした。

明後日からまた通常営業で、GW期間中１７:００までの営業です。

そして、５/５～５/７お休みを頂きます。

ここ数日、連休前の駆け込み需要で残業の毎日です。昨日はかなりの豆の量と加工品が出たため、朝早出してもとても間に合う量ではなかったので作業に没頭していたら日が変わってしまいました。

なんとか、この１０連休に備えて補充を行う日々です。

そして、今日から連休に入られている方も多いのでは無いでしょうか？

当店は通常営業です。

そして、本日の営業は傾向としては常連さんが多かったです。

しかも、かなりバタバタしました(汗)

ただ、このロングオフだとまばらに散らばると思います。

まだまだ、連休初日。

皆様、良い連休を。

当店は5/5～5/7にお休みを頂きます。

例年連休前に手土産、帰省される方用にとコーヒー豆の需要が高まります。

今年も例外に漏れず今週はかなり忙しくさせて頂いています。

ただ、今年ほどの大型連休の経験が無いので連休中のお客様の入りはどうなるものかと暗中模索の状態です。

一応連休中ということで、当店は4/28～5/4は10:30～17:00までの営業時間とさせて頂きます。

連休中も一生懸命営業いたしておりますので、お買い漏れのないようお願いいたします。

いよいよ大型連休が近づいてきました。何と１０連休。

お客さんに予定を聞いていると海外旅行など大型連休ならではの過ごし方をされる方も多くいますね。

羨ましい限りです！

当店は5/5～5/7までお休みを頂きます。

あとは通常営業です。

ただし、4/28～5/4まで17:00までの営業とさせて頂きます。

連休中のコーヒーをお買い漏れのないようお願いいたします。

昨晩は新居浜を離れる事となったKさん夫妻と「中国菜房くどう」さんで会食をしました。

新居浜に転勤で来られた3年前から、当店を利用していただいていた大事な方で、来月からは長野県上田市に移住される事が決まりました。

それも、自家焙煎店を始められる。

これからは同じコーヒー業界を盛り上げていく同志として頑張って頂きたいと思います。

そして、お別れ会として「中国菜房くどう」さんを利用させて頂いたのも、K夫妻が中国に住んでいた経験があるので、話も盛り上がるのではないかと考えました。

まず中国で書かれているメニューを見てお二人。もちろん読める事が出来るし、発音も綺麗(中国語分かりませんが、日本には無い発音ということは分かりました)

日本語以外の言語を話せることは、本当に羨ましく、尊敬します。

高学歴、大手企業におられ、輝かしい経歴ですが、また１から自家焙煎店を始められるバイタリティにも尊敬します。

人間性も素晴らしい方なので、本当に頑張ってほしいと思います。

また、上田市でのお店はブログで紹介させて頂きたいと思います。

工藤さんの料理もかなり喜んで頂けたので、工藤さんの確実な料理の腕にも感謝します。

本日の午前中は当店主催のコーヒー教室を行いました。

久しぶりだったので、少々緊張しながらもワクワクしました。

今回は当店を利用頂いた方のみに参加者を募ったので、顔見知りのメンバーでさせて頂きました。

今回の教室は人気のドリップ講座でした。

そして、当店恒例の飲み比べコーナーでは鮮度の良い豆と悪い豆をモカ・イルガチェフを使ってさせて頂きました。

少々話し過ぎてしまい、もう一つ考えていた飲み比べが出来なくなりましたが、一通りの行程は無事終了いたしました。

本日お集まり頂いた参加者の皆様。
僕の拙い話にお付き合い頂きありがとうございました。

明日の午前中はコーヒー教室です。久しぶりの当店主催です。

参加者は１０名ほどなので、ちょうど運営しやすい人数です。

小ネタ。何を話そうかなぁ・・・。

張り切っていきます！