本日は定休日でお休みをいただきました。
そして、明日2020年の仕事納めです。
お買い漏れの無いようお願いいたします。
29日は定休日、30日営業最終日
当店は29日の明日は定休日、30日営業最終日です。
年末年始のコーヒーのお買い漏れの無いようお願いいたします。
「珈琲時間」に掲載されました
「珈琲時間」2021年冬号に取り上げられました。
珈琲の雑誌でNo.1の発行部数を誇る「珈琲時間」さんに当店のような地方の小さなお店が掲載していただくのは身に余る光栄です。
珈琲時間編集部の皆様いつも、綺麗に文章を纏めて頂きありがとうございます。
全国の書店にて発売開始です。
要チェックしてください。
パナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ種完売＆年末年始の営業について
ついに年末の大仕事パナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ種が完売となり、ほっと一息しました。
エスメラルダ農園ゲイシャ種の焙煎はかなり高価で失敗は御法度。1回の焙煎で約８万円分となるのでいつもより緊張します。
ただ、かれこれ５年以上ゲイシャ種の焙煎に携ってきたので、精度はかなり高くなっています。
今年も良い感じですべての焙煎を終えることが出来ました。
年末年始のお休みを世界１のエスメラルダ農園ゲイシャ種を飲んでゆっくり過ごして頂きたいです。
そして、年末年始の営業日について
２５日～２８日通常営業（土、日、月曜日は１７:００まで）
２９日（定休日）
３０日通常営業（１８:００まで)
３１日～１月３日（お休み）
１月４日通常営業（１８:００まで）
１月５日（定休日）
飛び飛びになりますが、要チェックお願いいたします。
パナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ種残り５００ｇとなりました
19日から発売のパナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ種もいよいよ残り５００ｇとなりました。
早ければ明日にも完売いたします。早い者勝ちです！
毎年僕も自分用に１００ｇ買っています。
そして、ここでおススメの楽しみ方を書きます。
エスメラルダ農園は浅めに煎ってあるため、香りの馴染み方がゆるやかです。
豆のままが前提ですが常温で置いていても1ヶ月経ったあと飲んでも香りがかなり充満していました。
なので、購入後「早めに飲まないともったいない」と思わずに、1ヶ月は楽しむといった感じで飲んで頂くのがおススメです。
エスメラルダ農園ゲイシャ種はまさにフルーツジュース！その甘い香りと、綺麗な酸、スムースマウスフィールに酔いしれてください。
明日パナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ種発売。なのですが・・・。
いよいよ明日からはパナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ種の発売です。
ですが、今年は例年以上に予約が入り、店頭で販売出来る数量が１ｋｇを切っています。
あとは早い者勝ちです。世界一の農園をこの機会にどうぞ。
昨日のランチは「RED COPPER COFFEE」さん
昨日のランチはあかがねミュージアム内の「RED COPPER COFFEE」さんで頂きました。
大のお気に入り。あかがねプレート。
ドリンクも付いてこのボリュームで1000円ちょっきし。
GO TO EATのチケットも２枚ちょっきしで使いやすいです。
味もドンぶり屋さんが手掛けているので、納得の満足度です。
現在、コロナ禍でイベントが無く館内への集客は寂しいですが、カフェのみの利用もオッケーで、クオリティも高いのでオススメです。
昨晩はお友達と焼き肉
昨晩は友人宅で焼き肉をしました。
クリスマスも近づいてきたので、プレゼントを持ち寄っての会でした。
購入した肉も精肉店にオリジナル発注品。どれも上質なお肉でした。
大根漬けやルッコラサラダなどの前菜は全て友人が用意してくれました。
そして、ケーキもモンブランをブールノアゼットさんにオリジナル発注。
主役を引き立てるコーヒーは僕が担当です。これも、まだ店頭には並べていないモンブランとのマリアージュを考えた豆を用意しました。
やっぱり美味しいものは良いですね。
マイクロロット・ホンジュラス・タデウ農園完売
5日から発売していたマイクロロット・ホンジュラス・タデウ農園も大好評で完売しました。
１５ｋｇあっという間に完売でした。
今回のマイクロロット・タデウ農園はかなり品質の良さがずば抜けていました。
正直購入頂いた方は、品質に対しての価格がかなりお得だったと思います。
そして、19日から発売するパナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ種の販売開始です。1年の締めくくり。
エスメラルダ農園ゲイシャ種は例年予約でいっぱいになりますが、それにも増して今年は予約を頂いています。１０ｋｇ限定で現在約８ｋｇ以上予約頂いています。店頭での販売ごくわずか。
購入検討のかたは予約必至です。お早めにどうぞ。
ハマッてしまいました
連日ニュースで取り上げられている大人気漫画「鬼滅の刃」にハマッてしまいました。
漫画を読むことは大学生のときに手塚治虫先生のブラックジャック以来で、普段全く漫画を読みません。
ただ、これだけ取り上げられている大ヒット作品。随分と前から全く興味が無くても何人ものお客さんから「めちゃくちゃ面白い」と聞いていて、それでも僕としては「へぇ～」くらいのもの。読む気はありませんでした。
漫画を読む。というそれだけしか出来ない時間が、子供の頃と違い勿体無く感じるようになりました。
すると、あるお客さんから「Amazon primeでアニメ配信している」と聞いて、僕はprime契約しているので、アニメならば他の作業をしながら見られる。それで、受け入れられるようになりました。
お歳暮の作業が毎朝オープン前に最低4時間以上。またその作業のほとんどが、その場で立って手だけを動かす作業なので、スマホで見られるアニメは打って付け。
「この機会に」と思い、まずは１話を見終わった頃にはすでに「鬼滅」の虜、炭治郎と禰豆子の行き先が気になって仕方なくなってしまいました。
それからは仕事が終わって家に帰ってからもご飯を食べているとき、伝票作業、締めの作業を済ませる間ずっと見続け、アニメシリーズの全２６話を３日でコンプリート。あっという間に見終わっていました。
もう、この時点で鬼滅なしでは、生きられない様になっていました(笑)
それから、アニメ以降のストーリーが気になって仕方がなくなり、即TSUTAYAレンタル&お客さんからも拝借し、22巻まで即コンプリート。
そして、いよいよ12月4日に発売の23巻(最終巻)。これも、運良くお客さんから6日に拝借出来ました。
その日に読み終え、感動、感動、涙、涙、涙・・・。
そして、鬼滅ロスになりました。
鬼滅の人気は何といっても「感情」ではないでしょうか。
主人公炭治郎と禰豆子の家族愛がメインテーマですが、その他取り巻くキャラクターたちの生きてきた過去のフラッシュバックで描かれる、生い立ち、愛や恋、友情、強さ、弱さ、恨み、妬み、蔑み、裏切り・・・。すべての感情を色々なキャラクターが、辛いことも抱えて生きている。
人間として生きてきたならば、誰もが何かしら感じた想いが、鬼や仲間関係なく描かれていて、それぞれのキャラクターに想いを寄せる。共感出来る内容なのです。
それは、これだけの幅広い人に受ける訳です。
実際、当店の70代の常連さんはお孫さんを鬼滅の映画に連れていったのがきっかけで、鬼滅全巻コンプリート。
そして、僕も昨日のお仕事終わりで、鬼滅ロスに耐えきれず、鬼滅映画に行ってきました。
ネタバレになるので、書きませんがアレはヤバい。
涙腺崩壊、鼻水ジュルジュル。
このコロナ禍でマスクをしているのでごまかせましたが、号泣。
漫画で内容を把握しているにも関わらず、アニメのクオリティの高さによる臨場感、声優さんたちの演技にやられてしまいました。
現在、鬼滅はアニメ化、映画化されているのは7、8巻の内容までです。
アニメシリーズに全部なって欲しい！かなり切望します。全巻分のDVD出れば絶対買います！
鬼滅の刃。見ていない方は一度見られてみてはいかがでしょうか？
ハマッてしまって抜けられないこと必至です。
ちなみに僕の推しは善逸です。