当店の常連さんから、にんにく、新玉ねぎ、紫玉ねぎ、スナップえんどうを頂きました。連休中、毎日家メシを作る予定なので、お野菜を頂くのは本当にありがたいです。
そして、本日の晩御飯の後は、昨日「日本料理 佐々木」さんに鯛しゃぶを取りに行った際に頂いた、抹茶のシャーベット。しかも、タッパーにたっぷり。
幸せ満点です。
当店も明日まで通常通りの営業でそれから3日～5日までお休みを頂ます。
連休中、移動する予定は無いので、焙煎機のメンテナンスや普段出来ていないことをして過ごしたいと思います。
頂きました
風向さんでさっぱり&ヘッドスパチケット
本日は午前中、月に１回の男を磨く時間？髪を切りに「風向」さんに行って来ました。
ここ何回か続けて匠君におまかせのフェードカットをしています。
伸ばすところを伸ばし、しっかり整えるところを整えてフェード(次第に薄くなる)が仕上がってきました。
匠君の描く理想の長さになり、その陰影がはっきり分かるようになりました。
帰って美香さんにお披露目すると「本当に仕上がった感じがする」「印象が良いよ」と言ってくれました。
これも、匠君の技術力の高さのおかげです。
そして、帰りに奥さんのさこちゃんと話していると「新しい試みを始めたんですよ」と、このチケット。
実はこのチケット。ヘッドスパのチケットでプレゼントに使うものなのです。
例えば、タイムリーなものでいえば「母の日」
僕もそのために購入したのですが、これを母親の贈り物に使えば「癒しの時間」をプレゼント出来ます。
物を贈るのも素敵なことですが、幸せな時間をプレゼントする。
とても、素敵なことです。また、匠君、さこちゃんの接客なら間違いなしです。
さらに、さこちゃんのオススメで「メッセージカード書いて」と乗せられてしまいました。普段、母親にありがとうと言っていないので、時にはこんな感じで伝えるのも良いものです。
皆様も、癒される幸せな時間のプレゼントいかがでしょう。
風向
新居浜市松原町15-21
TEL0897-47-5531
「日本料理 佐々木」さんお持ち帰り始めました
何と「日本料理 佐々木」さんがお持ち帰りのお弁当、鯛しゃぶを始めました！
それと並行して通常通りお店での飲食も可能です。佐々木さんの店舗なら全個室なので安心。
詳しくは女将さんの良香さんFB↓
https://www.facebook.com/100012183075965/posts/974571006292326/
なかなか外食に行けませんが、お持ち帰りはとっても便利。
家に籠って溜まったストレスも、美味しいものを食べて解消しましょう！
我が職人の師匠、また、友達付き合いをさせて頂いている佐々木さん。出来る限り支えていくつもりです。
お弁当
良香さんのFBから引用
お弁当3,780円（税込）～
鯛しゃぶ2,160円（税込）～
2日前予約が必要です。
ぜひ、お問い合わせください。
日本料理 佐々木 TEL0897-33-4335
４月２５日～５月６日の営業について
４月２５日～５月６日の期間中は豆の販売、テイクアウトのみとさせて頂きます。
当店をご利用頂くお客様を守るため、お店を守るために喫茶は自粛させて頂きます。
喫茶のお客様の場合、複数名で来られること、滞在時間が長く3蜜、
１.密閉空間（換気の悪い密閉空間である）、
２.密集場所（多くの人が密集している）、
３.密接場面（互いに手を伸ばしたら届く距離での会話や発声が行われる）
が特にGW前、GW中避けられにくい状況になるため決断しました。
何卒、ご協力をお願いいたします。
なおGW中の5月3日～5月5日はお休みをいただきます。
連日寝不足
「巣ごもり」商品であるコーヒー豆はコロナの影響を受けず、売り上げの減少がありません。
そのおかげで、ここ数日ずっと日を跨いでの作業が続いています。
新居浜市から発注依頼を頂いている、新居浜ブレンドも焙煎、ブレンドを終えて加工するのみ。
17日発売のカップオブエクセレンス入賞のブラジル・バヘイロ農園も好評であと約５kgとなりました。
興味のある方はお早めにお求めください。
らぅ麺純さんの営業自粛
尊敬する職人の先輩であり、お友達として仲よくさせて頂いている「らぅ麺純」さんが営業自粛を決定されました。
先ほど電話で奥さんのまきさんと話したのですが、やはり全国からお客さんが来る愛媛を代表するお店。
「たくさん来て頂くお客さん、中に県外から来られている方も多く含まれていて急遽自粛を決めた」との事。
お店を守るため、そして何よりもお客さんの命を守るために英断されたそうです。
現在、再開の目途は立てていないそうです。
ただしらぅ麺純さん。「この休業を時間の無駄にしない」との熱意を語って頂きました。
純さんファンの皆様。更なるパワーアップに期待しましょう。
ご協力ください
２日前から遅ればせながら、当店もアルコール消毒薬を店頭に設置しました。
お店を守るためにも、お客さん、また周りの方の命を守るためにも手指消毒にご協力ください。
忙しくさせて頂いていますが
本日もコロナウイルスで外出自粛ムードでしたが、朝からほとんどお客さんが途切れることなく来て頂きました。
これも家に籠るため、せめてホッと一息つきたい人間心理なのでしょう。豆を求めて頂く方が多いのです。
各業界冷え込む中、ありがたいことなのですがコロナウイルス感染の報道を毎日聞いていていると、恐怖心が植え付けられて疑心暗鬼になってしまいます。
やっぱり精神的に一片の曇りなしとはいきません。
お世話になっている卸先もコロナの影響で売り上げ減、会社も機能が低下となると全体的に消費は減るのは目に見えています。
また、一番は人命です。もし、当店からコロナウイルスの感染があって、その原因で誰かが亡くなるような事態を考えると気が気でありません。
現在当店では店頭にアルコール消毒薬を置いて、お客さんに感染予防の協力をお願いしています。
お店もお客さんもきっちり意識を高め自らを守るしかありません。お手数ですがご協力ください。
早朝散歩
本日愛媛はさらに５人のコロナ感染者が増え、晴れやかな気持ちになれない日々が続いています。
せめての気晴らしに朝の早い時間帯を選び、山根公園に散歩しに行きました。
時間帯が早かったおかげで、そんなに人もおらずホッとしました。
桜も満開です。
早く100%楽しめる状況に戻ってほしいてす。
コメディ界の巨匠志村けんさん逝く
朝、入ってきたスマホのニュースを見て「志村けん死去」と思わず我が目を疑いました。
新型コロナウイルスは日本のコメディ界の宝を奪い去ってしまいました。
僕の世代は志村さんの笑いとともに育ち、励まされた世代です。
そして、ずっと第一線で活躍されてきたので、僕よりもずっと下の世代の方たちにも愛された存在であったと思います。
最近のコロナウイルスの情報では「若者世代の危機意識の欠如」が問題視されています。
僕たちの住む新居浜も先日コロナウイルスの感染者が出てしまい、それも20代で海外旅行に行ったとのことでした。
本人に聞いたわけでもないので、全否定してはいけませんが、軽い気持ちで旅行に行き、コロナウイルスをバラまくような事態になることを考えなかったのであるのならば、これは許せるものではありません。
コロナウイルスの死者の多くは高齢者で、若者世代は症状すら出ないことも多いのだという。
それが多くの若者の意識を鈍らせてしまい、自分たちには関係ないと思わせている要因でしょう。
今回の広い世代に愛された志村けんさんの訃報で、今一度僕も含めてどの世代も関係ないでは済ませず、自分や親、祖父母、友人を守るためにも取るべき行動を取らなくてはいけないと再認識する機会を与えてもらった気がします。
あれだけ大きな笑いを与えてくれた志村けんさん。
それだけに深い悲しみを感じます。
黙祷。