今日は少し陽も穏やかになり、最高気温が28℃と過ごしやすい気候になりました。
30℃を切ってくると、如実に現れるのが豆の販売量の増加です。
コーヒーは気温によって売れ行きが変わる商品です。
25℃を目安にアイスコーヒーの需要が増えてくる昇温商品。
そして、反対に気温が下がるとホットコーヒーの需要が増える降温商品です。
では、夏場も変わらず豆が売れるのかというと、アイスコーヒーは飲むけれど、自身では淹れなくなり、需要がかなり減ります。
これは、クックチャムさんの藤田社長に聞いても「夏場は揚げ物が一番売れる」みたいです。
いわば、自身で調理しなくなるのです。
そして、本日は涼しくなったので、昨日までが嘘のように、豆売りが忙しくなりました。
ただ、来週はかなり暑い日が続くみたいなので、まだまだ辛抱です。
本格的に秋が訪れるのをしばし待ちましょう。