転勤、人事異動、退職、就職、入学、卒業と、何かと人が動く３月～４月初旬は当店はプチ繁忙期になります。
なので、スケジュールが組みにくくなるのですが、昨日は友人から14:00頃、携帯電話に連絡が入っていて、僕が携帯電話を確認したのが16:00頃。
加工品がかなり出ていたのですが、ストックもかなり作っていたので、このペースなら時間が作れる。
急遽、「行こう」となって会食する運びとなりました。
久しぶりの「アリエッタ」さん。かなり、嬉しいです。
どの料理もひとつ、ひとつ山本シェフの丁寧な仕事が伺えます。
食材も新しいものをいち早く扱っていたり、シェフ自らが厳選しています。
やっぱり美味しい！元気出ます！！
誘ってくれた友人に感謝！いつもありがとう！