昨晩は友人と「中国菜房くどう」さんで会食でした。
急遽決まったスケジュールだったので、基本的なグランドメニューからの注文プラス、工藤さんにちょいわがまま聞いてもらうプランで注文しました。
友人希望の前菜盛り合わせ、アコウの清蒸、トンポーロー。すべて用意してもらいました。
トンポーローは撮るのを忘れました。
そして、追加で「豆腐とズワイガニの煮込み」と「茄子と季節野菜の辛味煮込み」を注文。どれも、繊細で美味しい。
今度は工藤さんに「松茸」を使ったメニューを頼もうかと思っています。
今回も無茶を言って我がままを聞いてもらいました。工藤さん、いつもありがとうございます。
来月も来られると良いな。