本日のランチはコゴマフキンさんで頂きました。
もうかれこれ５年、コゴマフキンさんと長いお付き合いになりました。
オーナーのIさんも、店長のSさんも人柄の良い方たちで、色々なお話をさせて頂いています。
本日も美味しいカレーを頂きながら、悩みを聞いて頂きました。
本当に、こういう悩みを相談出来る方がいるのはありがたいことです。
そして、本日頂いた4種のカレーも抜群に美味しかったです。
コゴマフキンさんもあかがねポイント加盟店なので、10月中は30％還元しています。
ぜひ、美味しい南インドカレーを食べて、お得なポイントを溜めましょう。
そして、しっかり腹ごしらえをしたあとは、kiitos coffee standへ行きました。
この田舎の新居浜で唯一のコーヒースタンドです。インスタ映えで人気があるお店。オーナーのSさんご夫妻とスタッフさん全員で力を合わせて常に試行錯誤されています。
僕は初めこの人口、若者の少ない新居浜にコーヒースタンドが出来ると聞いて正直「難しいだろうな」と思っていました。
ただ、やはりそれは間違いで「どこでやるか」ではなく、「誰がやるか」ということが重要だと改めて知らされました。
当店ではキャッチすることの出来ない若者へのコーヒーの情報を発信出来る貴重なお店です。
これから先、当店と一緒に発展、成長して頂きたいです。
丁寧にハンドで淹れられたシングルオリジンはとても美味しかったです。
ぜひ、訪れてみてください。