ぎょうざ史上

今日はお取寄せした、ぎょうざを食べました。

僕はこのぎょうざに出会って５年ぐらいですが、初めてこれを食べた時自分が食べてきたぎょうざ史上ナンバー１になりました。

このぎょうざ何といっても皮がおいしいです。また餡の具合も良く、おそらく刻みにんにくの香りと食感、肉の旨味とジューシーさがバランスよくまとまっています。

ですがこのぎょうざ難点が一つあります。

それは・・・。食べ過ぎてしまうところです。

ちなみにお店の名前は宮崎県の「ぎょうざの丸岡」です。