いよいよ明日からカップ・オブ・エクセレンス入賞のコロンビア・エル・ディビソ農園の発売です。
エル・ディビソ農園は主にカッピングプロファイルをテーマに品種をブレンドしたロットづくりに取り組んできました。今大会はブルボン種とカトゥーラ種のブレンドしたロットが１８位入賞、カトゥーラ種とタビ種のブレンドロットは２位入賞と輝かしい成績を残しました。
ウイラ県らしい華やかでフルーティなフレーバーが非常に分りやすく感じ取れます。アシディティもブライトながらも、甘さの質感がしっかりと下支えをしてくれている印象で、角の丸いマイルドさも感じて頂けます。
１５ｋｇ限定です。
ご興味のある方はお早めにお求めください。