ホットの需要が高まります

最近日ごとに涼しくなっていき秋を感じるようになりました。

本日も３１℃と少し暑さはありますが、一時の酷暑ほどではありません。
当ブログでも頻繁に書いていますが、豆の販売は気温の変化が如実に表れます。

今日は朝から豆が良く出ました。

焙煎の重量も増やして、在庫切れのないよう気合を入れて焙煎しました。

今月の後半ごろには品評会入賞豆を投入し、またコーヒー教室も行いガンガン気合を入れていくつもりです。

乞うご期待！