餃子ラブ

先日テレビで取り上げられていた「餃子の王国」の黒豚餃子を取り寄せました。

最近歯科医のO先生と二人で結成している餃子倶楽部の活動が休止状態になっていたので、久々に美味しい餃子情報を聞いたので活動再会。

餡は滑らかでコク、甘味があり、ニンニクの香りが利いています。皮はしっかり焼き目をつけてパリッと、もちっとした感じに仕上がります。

しかし、やっぱり餃子を頂くときはお酒が飲みたいですね。