2009年6月28日、中国国営新華社通信は、イスラエルの科学者が、コーヒーには口臭を消す効果があるとの研究報告を発表したと報じました。
イスラエル・テルアビブ大学の研究チームが発見した。同チームはイスラエル産のコーヒーと「ネスカフェ」のインスタントコーヒーを試験管で唾液と混ぜたところ、臭いの90％を抑えることが分かったそうです。
たしかに暮らしの中でもコーヒーには消臭効果があって、出がらしのコーヒーの粉を乾かして、靴箱にいれたりします。
焼肉の後やにんにく料理の多いイタリアンなど食べた後、意識してコーヒーを飲むと良いかも知れませんね。