本日はお仕事終わりで、当店のすぐ近くの「中国菜房くどう」さんに行きました。
何度か訪れているお気に入りのお店です。
そして、最近そのくどうさんのバイトのSさんが当店を利用してくれているので会いに行くのも目的で行きました。
くどうさんの中華は高級中華というより、一般の方に馴染みの良い中華だと思います。
中でもくどうさんの麻婆豆腐が大のお気に入りで、絶対に注文している逸品です。
山椒の香りが異常なまでに際立ち、ビリビリと刺激的。
あまりにも香りがよいので、シェフのくどうさんにお話を聞くと何でも化粧油も山椒油を作り、それを使用しているそうです。
今日も美香さんと一杯食べてしまいました。
また伺いたいと思います。