おそらく明日か明後日になりますが、エルサルバドルが変わります。
現在扱っているシベリア農園のブルボン種の精選方法がウォッシュドからナチュラルに変わったためテーストが変わり、違う農園のブルボン種のウォッシュドを選ぶことにしました。
新規採用の農園はイスラウアート農園です。
シベリア農園の代役なので、似たテーストになりますが、少しコクの中には華やかさを感じるテーストです。
そして、近日ケニアも変わります。さらにカップオブエクセレンスも押さえました。
こちらも近日中にブログに詳細を書きたいと思います。
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