今日はお休みだったので、隣町の西条までお蕎麦を食べに行きました。
この甲(きのえ)さんの蕎麦は常陸秋そばを使用しています。
お蕎麦もコーヒー同様いろいろと品種があり、特徴がそれぞれにあるのですね。
今は蕎麦の時期ではないのですが自家製粉された蕎麦は風味があり鼻を抜ける香りも感じられとてもおいしく頂きました。
僕は蕎麦がとても好きなので１０月後半ぐらいの収穫期はとても楽しみにしていて、いつも新蕎麦を食べます。
そして自身の仕事のコーヒーもニュークロップ(新豆)が日本に届く頃はとても楽しみに待っています。