10月１日カップオブエクセレンス入賞インドネシア・バトゥカン農園を発売決定しました。
久しぶりの品評会入賞豆の登場です。しかも、インドネシアの第1回目のカップ・オブ・エクセレンスです。
インドネシアといえば、マンデリン、バリ、トラジャとバリエーションがかなり豊富な国の豆です。どういった豆が入賞するのか、かなり楽しみにしていました。
今回発売するバトゥカン農園はバリの豆なのですが、それでもかなり独特なカップを醸し出しています。
ナチュラル精選で綺麗な酸と発酵香。そして、スパイシー。
品評会入賞豆を扱う時は、やっぱりワクワクします。
10月１日コーヒーの日の発売です。
10kg限定で、予約分を除いて残り約５kgとなります。
興味のある方はお早めにお求めください。