本日はお仕事終わりで「らぅ麺純」さんに行きました。
食べログでの優勝、ミシュランガイド掲載店と、純さんのラーメンは説明不要の旨さです。
しっかり旨味とコク、濃度もあるのにあっさりと食べ進められます。
僕はいつも定番のつけ麺大盛りに味玉とシナチクをダブルのトッピング。
シナチクも純さんお手製で柔らかい仕上がりでいて、しっかり味が馴染んでいて絶品なのです。
そして、実はオススメのココナッツミルクプリン。こちらは奥様まきさんのお手製。写真はまきさんがお手製で作ったさつまいもとリンゴの蜂蜜煮をココナッツミルクプリンにトッピングしてもらいました。
ココナッツミルクの風味がしっかりしていて美味しい。そして、スペシャルなさつまいもとリンゴの蜂蜜煮がマッチ。
常連さんほどオーダーしなれているのでメニューを見ず、こちらのプリンの存在に気付かないそうです。勿体無い！
ココナッツミルクプリンもオススメのらぅ麺純さん。ぜひ、お試しあれ。