本日はお仕事終わりで「日本料理 佐々木」さんに行きました。
佐々木さんは個室なので、このコロナ禍においても安心。
佐々木さんに通ってかれこれ15年以上。
日本料理を1から教えて頂いた馴染みのお店。そして、プライベートでもお付き合いさせて頂いて大好きなご夫婦。
佐々木さんは最悪の時期は脱しましたが、コロナの影響がまだ続いています。
僕にとって佐々木さんはこれからもずっと第一線を走って行って欲しいお店なのです。支援というのはおこがましいので、これからもずっとお付き合いさせて頂くつもりです。
本日のお料理も繊細で美しいものばかり。
大将のお料理と良香さんのほっこりする接客で、最高に癒されました。
来月も予約を取ったので、それまでしっかりお仕事を頑張るモチベーションになります。