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１０月に入って涼しくなりコーヒー豆の需要が高まる季節になりました。
そこで久しぶりの品評会入賞豆の発売が１０月１９日に決定しました。
ニカラグア・ブエナ・ビスタ農園レッドパカマラ種。そう、パカマラ種です。
パカマラ種といえばスペシャルティコーヒーの中でゲイシャ種に並び人気を誇る品種です。
ブエナ・ビスタ農園のパカラマ種はウォッシュド（水洗式）が持つ明るくジューシーで熟度の高い風味が堪能できます。
マスカットやメロンのようなフレーバー。ジューシーな甘さの伴う明るい酸の質感が特徴的。
また、マウスフィールもクリスピーやスパークリングなどの評価が上がり、フレッシュな印象の質感になっています。
こちら１０ｋｇ限定ですが、早めに予約を頂き残り約７ｋｇとなっています。
ご興味のある方はお早めにお求めください。
つい先日40歳を迎えました。
40歳といえば不惑の歳。
そんな、格好の良いことがいえれば良いのですが、まだまだ分からないことの多い少年みたいなもの。
全てを悟り達観出来れば良いのですが、分からない事が多いのもこれからの人生楽しめる幅があって良いのではないかとポジティブシンキングしています。
不惑の歳。未だにその境地に到達しておりません。日々勉強です。
これからも精進してまいります。
当店はキャッシュレス決済を行って頂くためにpaypayを導入しています。
9月後半は特に増税間近ということで、キャッシュレス決済でお得になることが頻繁にメディアで取り上げられていました。
そのためpaypayでの決済でお支払い頂く方がかなり増えました。
そのお得な中身はというとpaypayから5%還元で、8%から10%への増税分の2%よりお得になるのです。
さらに当店はまだpaypayのみの5%還元ですが、現在、消費者還元事業に申請している5%還元の条件が無事通れば、かなりお得になります。
つまり併せれば10%還元になります。
当店の場合豆をお買い上げ頂くお客様の平均単価は2000円以上なので、実質は約1800円でお買い物出来て、200円以上戻ってくる計算です。
僕自身、お店にpaypayを導入するにあたって、paypayユーザーになったのですが、今はpaypay払い可能なお店は全てそちらで払っています。
現在当店の利用状況ではpaypay払いよりも現金の方が多いのですが、かなりお得になるのでオススメです。
導入方法も簡単でスマホにアプリをダウンロードして、銀行口座を登録するのみです。
ご検討されてみてはいかがでしょう。
ラグビーワールドカップ観戦に行って、少し心残りだったこと。
それは、グッズがTシャツ以外は何も無かったこと。
何でもオフィシャルグッズも公式サイトでかなり売れたため、会場でほとんどグッズが無かった模様です。
先日その話を当店の常連さんで、僕の新居浜東高校ラグビー部時代にお世話になった三島高校のラグビー部監督(当時)のT先生に話していたのですが、本日「グッズ買い損ねたからあげるわ」とラグビーワールドカップ2019公式マスコットキャラクターのレン君、ジー君「レンジー」のぬいぐるみを頂きました。
そう、日本開催ということで歌舞伎の連獅子がモチーフです。
かなり、可愛い！
T先生ありがとうございます。
10月に入りまだまだレジの8%、10%打ちに戸惑う毎日です。
さて、珈琲豆についてですが食料品なので、8%据え置きなのですが珈琲袋、シール、持ち帰りの袋、それらの運賃、豆自体も上がっているので価格を改訂させて頂きました。
そして、かねてより珈琲袋、表シールを変えたいと思っていました。
それが、ようやく形になりました。
表のシールのデザインはドリップバッグ、カフェオレベースに引き続き、僕のオリジナルデザインです。
本日豆を購入していただいたお客様から「可愛い」と好評頂きました。
素人デザインですが、自身で書いたのでとても嬉しいです。
昨日は営業時間を14:30までとさせて頂きました。
今日からの増税に伴い、色々な作業を・・・。というわけではなく。
ラグビーワールドカップを観戦するために神戸に向かいました。
当店は基本的に年末年始、GW、お盆、突発的な体調不良以外はお休みを頂くことはありません。
それも、珈琲豆は焙煎して日毎に劣化するので極力、休まないようにしています。
ただ、このワールドカップ。僕が40年間生きてきてアジア初、もちろん日本初開催なので、一生に一度の事と思い時間短縮で営業し、観戦することにしました。
ずっとチケットを狙っていたのですが、一次、二次、三次発売と売り切れで手に入らず。
ようやく四次発売でオフィシャルの転売サイトで見つけることが出来て、それもお店を休まずに行ける神戸で月曜日の夜ということで、次の日は定休日。
最高の条件。即買いました。
また、日本と同じリーグのサモア対スコットランド戦。
会場に着くと人の多さ、また世界の人達が集まっていることにビックリ。
盛り上がりも、とても一昔前では考えられないほどの大盛り上がりでした。
プレーの細かいことは難しくなるので書きませんが、ワールドカップがやってくるということは、かなり大きいムーブメントになるのだと驚きました。
ジャパンの次は5日のサモア戦。史上初ベスト8確定まであと少し。
世界のトップ。アイルランドも撃破したので実力は折り紙付きです。
ぜひ、皆様も応援しましょう！