１０月に入って涼しくなりコーヒー豆の需要が高まる季節になりました。
そこで久しぶりの品評会入賞豆の発売が１０月１９日に決定しました。
ニカラグア・ブエナ・ビスタ農園レッドパカマラ種。そう、パカマラ種です。
パカマラ種といえばスペシャルティコーヒーの中でゲイシャ種に並び人気を誇る品種です。
ブエナ・ビスタ農園のパカラマ種はウォッシュド（水洗式）が持つ明るくジューシーで熟度の高い風味が堪能できます。
マスカットやメロンのようなフレーバー。ジューシーな甘さの伴う明るい酸の質感が特徴的。
また、マウスフィールもクリスピーやスパークリングなどの評価が上がり、フレッシュな印象の質感になっています。
こちら１０ｋｇ限定ですが、早めに予約を頂き残り約７ｋｇとなっています。
ご興味のある方はお早めにお求めください。