月別: 2019年2月

少し春めいたこの時期。

転勤、異動される方、新たなステージへ旅立つ方も多いと思います。

本日、僕がお店を始めた頃からずっと担当してくれた営業の方が、退社し新たなステージへと旅立ちました。

彼とは深い関わりで、当店が開業に向け工事をしていた１２年前に、声を掛けてくれてそれ以来のお付き合いです。

僕は開業し始めで、また彼もこの度退社した会社に転職したばかり。

開業から12年経った今でこそ、ある程度の事は経験させてもらい、世間の厳しい荒波に揉まれましたが、当初、僕は右も左も、本当に全く前が見えない暗闇の中であがいていました。

彼も新たな会社に変わったばかりで、縁もゆかりも無い新居浜で、日々目まぐるしく動いていました。

僕は彼の前向きな姿勢、クリエーション能力の高さ、豊富な知識、細かい配慮の出来る性格に惚れ込み、いつも新たな刺激に励まされ、歩んでゆくモチベーションを与えてもらいました。

彼も当店を疲れた時に立ち寄るオアシスとして、頼りにしてくれました。

本当に彼とはずっと歩んできた戦友に思います。

そんな彼が2ヵ月ほど前に「退社します」と僕に打ち明けてくれました。

この度退社はしますが、これも次のステージへのステップアップと思います。

実際、彼の能力の高さは担当していた各企業に退社の挨拶に行った際に、先方の社長から直々に引き抜きの声があり、再就職先が即決まりました。それも、数社からの依頼だったそうです。

実はこの僕も彼が誰もが欲しがる人材なので、ある企業を紹介するつもりでした。

現在の当店があるのは、彼の存在が大きいです。

僕はこれからも当店をしっかり守り続け、彼がいつでも立ち寄れるよう頑張って行きたいと思います。

「和みブレンド」淹れて待っています。

昨日は美香さんが所属するバンドがお世話になっている、みかん農家を営むとおるさんの白潟農園の見学に行きました。

美香さんは妊活で体調を崩していたので、僕ひとりで伺いました。

オーナーのとおるさんは、とても気さくな方で話しやすい人。
美香さんに紹介してもらってから、わずかな期間ですが、何かと趣味が合って意気投合しました。

そして、いつも無料で柑橘類を頂いていて、その品質の高さに感動。
また、実際にお会いしてその人柄の良さに納得。

僕も農作物であるコーヒーを扱う者として、農家の方の話は何でも聞いておきたくて興味津々。

今回は頼んでいたものもあったので、「砥部に伺いたいので、農園見学もさせてください」とお願いし実現しました。

農園に着いて品種ごとのハウスの中を周りました。

今回見せてもらったのは極一部。全てを周ると3ヘクタールになります。

主要栽培品種は温州みかん、デコポン、甘平、紅マドンナ、せとかなど。ほかにはお米もキウイもされています。

園を周りながら、品種別の木の特徴、土の作り方、水やり、カットバックの方法・・・。やはり、コーヒーに似ています。本当に勉強になりました。

帰りにはお土産まで頂きました。

今度は美香さんとみかん狩りに伺うことを約束し、別れました。

何から何までお世話になり、勉強までさせてもらい本当に感謝しています。

とおるさんありがとうございました。

昨晩は定期的に開催されている自営業者の集い「月曜会」が「日本料理　佐々木」さんの佐々木邸で行われました。

いつも異常なまでに豪華な食材が並びます。

昨日の目玉はカニ！です。

このカニ。秋田から送られてきた一杯15000円以上する、タグ付(品質保証付)のズワイガニ。

一般のルートでは手に入らない代物。

身もギッシリ、味も濃い。甘味が凄い。

カニ味噌も味わたったことの無い風味と甘味でした。

何よりもその最高級のカニをミシュランシェフ佐々木さんが調理してくれて、提供してくれるのですから、最高の贅沢です。

そして、その他の料理も豪華です。

フグの天ぷら、白子のみぞれ鍋。

さらに、美味しいお酒たちが料理を引き立ててくれました。

ご飯を食べて満たされた後は月曜会定番の「人狼ゲーム」。

僕はまだまだ下手くそですが、駆け引きが面白い。

美味しい料理、お酒、会話、ゲーム。

気の合う仲間たちに感謝です。
また、開催される日を楽しみにお仕事を頑張りたいと思います。

美香さんと結婚してから2年目になろうとしています。

僕達夫婦は高齢で結婚したこともあって、当初から妊活を積極的に行ってきました。

そして、お付き合いしていた頃から妊活に対してしっかり話し合ってきました。

仕事、ライフスタイル、金銭的なこと、美香さんの精神面など。
それらを考えた上で、結婚2年目までの期間を決めていました。

現在、4回目の体外受精を行っていてタイミング的にこれが最後のチャンスになります。

上手くいくか否かは分かりませんが、信じて待つのみです。

当店の常連さんで助産師の方に聞くと、妊活をしていて大体の方が精神面が滅入ってしまい断念することが多いのです。

僕も男の立場ではありますが、2回の流産を経験し、前回の体外受精の時はしっかり着床し、５週目まで育っていての流産だったので、美香さんの前では落胆ぶりは見せられませんが、かなり辛い思いをしました。

本当にこれまで、美香さんが頑張って来てくれたことは奇跡的だし、感謝しかありません。

これから最後の妊活になりますが、美香さんのサポートを出来ることはしっかりして備えていきたいと思います。

この妊活の期間。周りの仲間にも色々と気遣いをしてもらいました。
僕達夫婦に暖かく接してくれたこと感謝しています。

今日は美香さんのお母ちゃんの誕生日祝いを渡しに行きました。
少し誕生日まで、日にちがありますが少し前倒しでのお祝いです。
　
美香さんの実家に帰り、お父ちゃん、お母ちゃんと話していると季節が移りゆくこと、花、鳥、昆虫・・・。季節が変わっていくことを日々とても楽しみにしているのです。

「梅が綺麗に咲いているよ」「めじろがやってくる」「胡蝶蘭も終わりかけてる」

正直、僕にはあまり無い感性です。
とても失礼な話ですが花を生育しているお父ちゃんに対して、
初対面の時「じゃがいもとか玉ねぎを作った方が実用的で良いなぁ」と言ってしまってお父ちゃんを悲しませたことがあります(苦笑)

ただ、四季折々の話を聞いていて、それも風流で良い。

これまで矢野家で生活していると、見たことの無い視点ですが、松本家で過ごすと新たな視点が増えて勉強になります。

なんて、色々と話していると偶然にも庭にめじろがやってきました。

その瞬間に皆家族揃って「来たーー！」っと思わず声が上がりました。

何か小さい幸せですが、これも幸せに感じる事が大きな事だと気づく今年40歳を迎える小生でした。

先月２４日から発売しているカップ・オブ・エクセレンス入賞メキシコ・サンパブロ農園ですが、本日無事完売しました。

近年、品評会入賞豆の需要が高まり入手しづらくなっていますが、これからも気合を入れて取り扱うつもりなので、楽しみにしていてください。

当店も今年で12年目を迎えます。
開業当時は28歳になる年齢で、かなり活きの良い青年でした。

つい最近のことですが、何ともいえない肩、腕の痛さ。

僕も今年で40歳。四十肩！？がやってきたのです。
いつも、お客さんから「四十肩は辛いよ」「肩より上に腕が上がらなくなる」と四十肩の過酷さは聞いていたので、ストレッチを欠かさず、肩周りの筋肉の筋トレをしたりしていたはずでした。

これも自然の摂理かぁ・・・。

と、諦めていました。

すると、先日常連さんの理学療法師のT先生が来られて、四十肩の相談をしました。

先生「なんなら、診てみましょう」

ムニ、ムニ、ムニ、ムニ・・・。

先生「拓郎さん・・・、ただのコリ」

えぇーー。四十肩ではありませんでした。

そういえばここ最近、麻袋を何度か持つ機会が多かったのです。

早まってT先生に相談し、ちゃっかり施術までしてもらいました。
そのあとは、しっかりケアの仕方まで聞いちゃいました。

本当にT先生にご迷惑おかけしました。

ただ、やはりT先生の教えではストレッチ、筋トレは効果的だそうです。

四十肩。是非スルーしたいものです。

このお騒がせ事件も、僕の年齢ならではの悩み。
四十代の皆様、しっかりケアしていきましょうね。

当店の常連さん、お友達からバレンタインチョコを頂きました。

これは当分潤いのあるチョコレートライフを送ることが出来ます。

かなり、ハッピーです！

本日のお昼ご飯は壬生川の名店「喬亭はる」さんで頂きました。

いつも注文は同じ「もり2枚」なので、お店に入った瞬間からオーダーを通してくれています。

ですが、社長から「2枚目は花巻にしない？」と声をかけてもらいました。

僕「もちろんです。かなり質の高い海苔が入ったのですね？」

社長「そう、だから食べて欲しいのよ」

１枚目のもりそばは、いつもと変わらず香り良し、のど越しも最高。

そして、社長オススメの「花巻きそば」、磯の臭さは全く無く、磯の香りとコクがあって、普段食べているかけそばとは違って華やかでした。

やっぱりはるさんのお蕎麦は美味しいです。

そして、美香さんの希望で「コメダ珈琲」のシロノワールを食べに行きました。

コメダ珈琲といえば名古屋発祥のコーヒーチェーン。学生時代名古屋で過ごした僕としてはかなり懐かしい。

約15年ぶりに行きましたが、ゆっくり過ごせて落ち着けました。

3連休いかがお過ごしでしょうか？
とはいえ最終日となりました。

当店は通常営業して、この3連休の３日間かなり、忙しくさせていただきました。

ここ数年の傾向ですが、バレンタイン用のプレゼントとしてお使い頂くことが多くなってきました。

やはり、コーヒーはチョコレートと相性が抜群に良いので併せて送られるのでしょう。

本当にありがたいことです。

現在カップ・オブ・エクセレンス入賞のメキシコ・サンパブロ農園発売中です。

特別な方にプレゼントもオススメです。

メキシコ・サンパブロ農園は残り約2kgです。
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