新東ラグビー部の先輩で歯科医をしているO先生から高級米「銀の朏」を頂きました。
パッケージをみていると下呂産。
今はお米のブランド産地になっているのでしょう。僕がお気に入りでお取り寄せしているのも下呂産の「龍の瞳」です。
昨日銀の朏を土鍋で炊きましたが、香りも甘味も最高。粘り気が強くモッチモッチ。かなり美味しかったです。
かなりの高級なお米なので毎日食べるわけにはいきませんが、頂く機会があったり、年に１回ぐらいはお取り寄せして美味しいお米を食べたいものですね。
O先生いつも美味しいものを頂きありがとうございます。