シンプルに

今日の晩御飯は、もらっていた栗を使って栗ご飯をしました。

味はシンプルに昆布とお酒と塩のみで仕上げました。

手前味噌ですが、栗の香りと甘味が引き立って上手く出来ました。

実家にもお裾分けしたのですが絶賛。

この時期でしか味わえない旬の味に舌鼓を打ちました。