コゴマフキンさん再開

諸事情で長期間営業を休止していたコゴマフキンさんが営業再開していたので、お昼ご飯を食べるべく立ち寄りました。

今週のカレーはこちらの3種類。

やっぱりコゴマフキンさんのインドカレーはバリエーションが豊富であっさり、胃にもたれず最高です。

そして、それからは確定申告の作業を行いました。

毎月ちょこちょこ伝票の整理をしておけば楽なのですが、いつも溜め込んでしまいます。

この作業苦手です(悲)

夜のコーヒー教室inCuカフェ

今日は仕事終わりでCuカフェさんでコーヒー教室を行いました。

参加者は20名。ありがたいことにほとんどの方が顔馴染みでした。

講義内容は基本のハンドドリップの淹れ方。

そして、人気の飲み比べです。

20:30までと決められていましたが、飲み比べが盛り上がり終わったのは21:30。

張り切り過ぎてしまいました。

CuカフェさんのマネージャーNさん、スタッフのTさんにご迷惑おかけしました。長引かせてすみません。

また、同級生のTさん、I先生も何かとサポートしてくれて助かりました。

僕の教室のモットーは和気あいあいと楽しんで頂く事なので、延長しましたが良かったのではないかと思います。

あとはご家庭で最高の一杯を淹れてみて下さい。

白石菓子舗さんの黄金饅頭無料配付中

白石菓子舗さんPR企画第三弾。

本日から黄金饅頭を無料配付しています。

コーヒーとアンコとの相性は抜群です。

また、幸平さんの作るアンコは香りが良く絶品。

お配りしたお客さんが気に入ってくれてお店に訪れてくれているそうです。

先着順です!

残り約30個です!

白石菓子舗

〒799-0121 四国中央市上分町564

電話番号0896-56-3122
営業時間8:30〜19:00
定休日木曜日

カップ・オブ・エクセレンス入賞グアテマラ・メルセデス農園


本日カップ・オブ・エクセレンス入賞グアテマラ・メルセデス農園を発売開始しました。

ダークチョコレートの様な重厚な甘みとオレンジの様な明るい酸味のバランスが良い。

カップ評価:ブラウンシュガー、ダークチョコレート 、オレンジ

15kg限定で、本日3kgほど出ました。
興味のある方はお早めにお求めください。

明日カップ・オブ・エクセレンス入賞グアテマラ・メルセデス農園発売


いよいよ明日からカップ・オブ・エクセレンス入賞グアテマラ・メルセデス農園の発売です。

サンプルローストをしてみて感動。僕の好みの香味でした。焙煎度はシティで仕上げました。

ダークチョコレートの様な重厚な甘みとオレンジの様な明るい酸味のバランスが良い。

カップ評価:ブラウンシュガー、ダークチョコレート 、オレンジ

15kg限定です。興味のある方はお早めにお求めください。

頂きました

今日は朝から加工品がかなり出て、とてもバタバタしました。

商品が出ては陳列しながらでしたが間に合わない状態でした。

バテた体には美味しい物が一番。

本日午前中に来店してくれた常連さんのOさんが四国中央の「ユト」さんのパンを持ってきてくれたので夕方に頂きました。

一度訪れてみたいと思っていて行けなかった「ユト」さん。なので、本当に嬉しいです。

頂いたのはマフィンとくるみのスコーン。

天然酵母で香りも良く、スコーンの食感が最高です。

美味しい物を食べてパワー回復しました。

Oさんいつもありがとうございます。

寒い日が続きますね

先日雪が降り、少し厳しい寒さも過ぎたと思いきや、またまた週末にかけて冷え込むそうですね。

我が家の猫ちゃんも寒さ対策しております。

皆さんも温かくして、風邪引きに気を付けてください。

「蕎亭はる」さんの新メニュー

今日のお昼ご飯は蕎亭はるさんで頂きました。


まずは定番の「もりそば」を注文。僕は一年中もりを食べます。

やっぱりはるさんの打った蕎麦はしっかり強さもあって香りが最高です。辛味大根のマッチングも大のお気に入り。


そして、2杯目。いつもはもりを2枚注文なのですが、今日は社長がお薦めしてくれたのでこちら。

実はこのお蕎麦。まだ表に出していないメニューです。
社長が「これから出すメニューだから、食べてみて」と勧めてくれました。

西条の海苔をふんだんに使用した磯の香りがMAXのお蕎麦です。少し強めのおつゆに磯の香り、太めに切られた蕎麦がとても美味しいです。

そろそろ表に出すそうなので、来店される方は注文してみてください。お薦めです。

カップ・オブ・エクセレンス入賞コスタリカ・アルコン農園残り約5kg

カップ・オブ・エクセレンス入賞コスタリカ・アルコン農園も好評につき残り約5kgとなりました。

アルコン農園で収穫されるコーヒーはしっかりと日光を浴び、品質が均一に揃っており、さらにその中でも完熟したチェリーのみをピックアップし精選しています。

アルコン農園はCOE入賞の常連で、非常に品質の高いコーヒーを生産することで知られております。

カップ評価:ブラウンシュガー、プラム 、レーズン、クリーミー

興味のある方はお早めにお求めください。

久しぶりの運動

年始より体調を崩してしまい、ずっとエアロバイクをお休みしていました。

ようやく体調も万全になり、エアロバイクを再開しました。

年末年始の食べ過ぎで、かなりたるみ切った体をシェイプしなくてはなりません。

かなりの体重増加なのでロングスパンで付き合っていこうと思っています。