テレビ朝日で23:15〜アメトーク「カープ芸人」が放送されます。
1年前にカープ芸人があって、そこで「優勝したら、また呼んでくれ」と実現した今回の企画です。
カープファンとしては最高に嬉しいです。
一流の芸人さんがいかにカープを面白くイジってくれるのか、とても期待しています。
必見です！
可愛すぎるでしょ！？
この間いつもお世話になってるKさんから、西条の作家さんのフェルトで作ったにゃんこを頂きました。
これは、罪なほど可愛い！
何でも、自分のにゃんこの写真を持っていったらそっくりのを作ってくれるそうです。
本当にこれはいかん！可愛い過ぎる。
散髪〜あかがねミュージアム
今日は朝イチで友人の順君が営む美容院「アンバーグローブ」に行ってきました。
月1の散髪はやっぱり気持ちが良いですね。そして、仕事の話や世間話と楽しい時間を過ごせました。
散髪後すっきりしてあかがねミュージアムにペルー展を見るべく訪れました。
まずは、腹ごしらえ。
Cuカフェさんでオリジナルランチプレートを注文。
Cuカフェさんのスタッフさんが手掛ける料理は味が優しく繊細でどれも美味しいです。 特に出汁巻は僕の一番のお気に入りです。
ご飯を食べてペルー展へ。
同級生のTさんから「衣装を着て、撮影出来るコーナーがあるよ」と聞いていたので、この通り。
世界遺産のマチュピチュがあるペルー・アンデスの歴史を紹介し、そして新居浜の東洋のマチュピチュとして友好の懸け橋になると良いですね。
ちなみにCuカフェさんではマチュピチュ繋がりで、ペルー・チャンチャマイヨが飲むことが出来ます。
当店が焙煎を行って提供させて頂いています。こちらのペルーコーヒーも当店での扱いはなく、Cuカフェさんのみで飲むことが可能です。
お試しあれ。
明日は気温が上がる
新居浜はこの1週間ほど涼しくなり、過ごしやすい日が続きました。
ただ、また明日は気温が上がり30℃近くになるそうです。
まだまだ焙煎室は40℃以上になるので、とても気になるところです。
勝手にコーヒー通を定義する
お客さんから頂く質問で「コーヒー通はグアテマラを注文するんですよね？」「ストレートを愛飲するのは通ですよね？」と正直なぜこのような認識が横行するのか解らない事があります。
自家焙煎店を営み、約1000種類の銘柄をテースティングしてきた僕としても「コーヒー通とは？」と定義づけしようとしても難しいものがあります。
ですが、僕なりにコーヒーに携わってきて思うところは「数多く飲んでいる」に尽きるかもしれません。
そして、それぞれのコーヒー豆の味をしっかり捉えられるか、幅広く知っているかだと思います。
ブラジルの豆ならブラジルだけで、10種類以上は飲んでみると品種であったり、地域、精選などの違いの入り口が見えてくると思います。
ただ、何よりも難しく考えず「好きか嫌いか」純粋にコーヒーを楽しんで頂きたいです。
仕事終わりで「らぅ麺純」さん
今日は仕事終わりで「らぅ麺純」さんに行きました。
久しぶりにつけ麺を注文。
純さんのつけ麺は香味油を使っていないので、濃厚で深みのある味わいながら、食べ進めていてもさっぱりしています。
やっぱり美味しいですね。
他県からも純さんの味を求めて多く来るのも納得です。
純さん、まきさんまた伺います。
コンビニコーヒーと缶コーヒー
コンビニコーヒーの大躍進により、缶コーヒーの市場は減少しています。
市場規模でいうと7000億円を越える缶コーヒーが優勢ですが、コンビニコーヒーの市場は2013年から2014年の規模でいうと一年で約53％増の約1800億円という飛躍を遂げています。2015年には約2000億円とその勢いをそのままに突き進んでいます。
意識調査でも「缶コーヒーは買わない」「3ヵ月以内で缶コーヒーは買っていない」などのネガティブな意見が増えているそうで、缶コーヒー各社は躍起になって力を尽くしています。
コンビニコーヒーが売り上げを伸ばし始めた時に缶コーヒー各社の宣伝が大幅に変わりました「缶コーヒーの限界を越えた」「世界バリスタチャンピオン監修」などプレミアム感を打ち出しました。
そして、現在キリンが消費の増える10月に向けて「10月4日缶コーヒーの常識が変わる」とCMに力を入れています。
こういったコンセプトを掲げてやる手法はとても興味を惹かれます。
本当に「常識を変える」かとても楽しみです。
とても忙しくなりました
本日の新居浜は25℃を切り、とても過ごしやすい日となりました。
やはり、涼しくなると豆の需要が急激に増えて、朝からずっと焙煎機を回していました。
自家焙煎珈琲店にとってはこれから忙しくなります。
10月には品評会入賞豆も販売するので、気合いを入れていきたいと思います。
今更ながら「レギュラーコーヒー」
本日の新居浜は台風の影響で明け方から正午過ぎまで、雨が強く降りました。
何とか台風も過ぎ、ようやくいつもと変わらない風景になりました。
ただし、台風が過ぎると気温がかなり上昇する事が多いので少々不安です。
台風が一過し、これから日毎に涼しくなって、コーヒー豆の消費が増えていきます。
コーヒー豆の消費増の本番前。雑学を一つ。
「レギュラーコーヒー」という表記を見かけると思いますが、どのようなコーヒーを「レギュラーコーヒー」というのかご存知ですか？
答えは焙煎されたコーヒー豆100％使用したものです。
インスタントコーヒーと区分するために生まれた言葉です。
ちなみにレギュラーコーヒーは和製英語なので、海外では伝わりません。
まだ暑い
今日も焙煎作業に勤しんでいました。
一時期の暑さのピークは過ぎたものの、まだ暑いですね。
しかし、台風の経路が気になります。