今朝コゴマフキンさんにご注文頂いた豆の配送をしました。
そして、先週から予約していたカレー弁当をもって帰りました。
本格南インドカレーがなんといってもコゴマフキンさんの売りです。
今週のカレーはレモン風味の豆カレーと鶏団子煮込みカレーの2種類。
レモン風味の豆カレーはまろやかで豆のコクが特徴で、鶏団子の煮込みカレーは鶏団子の旨味と巧くバランスの取れたスパイスがピリッと効いて食欲がそそられます。
太ることを考えて玄米にしたのですが、美味しくて家の炊いてあったご飯を追加して食べてしまいました。
そのコゴマフキンさんのカレーも一時的にお預けです。
明日で今のお店は休業し、庄内に6月移転オープン予定です。
6月まで待てない方は、明日までなのでぜひコゴマフキンさんを訪れてください。