餃子大好き仲間で新東ラグビーの大先輩で、歯科医のO先生から「たれ屋」のクロワッサン餃子を頂きました。
実はこの餃子。2年待ちなのです。
僕も餃子好きなので、たれ屋の餃子は以前からチェックしていました。
ただ、やはりかなり待つとなると、注文出来ずにいました。
それを、O先生は2年前僕には内緒で注文してくれていたので、本当に心遣いに感謝しています。
味はしっかりにんにくが効いて、餡がなめらか。
皮は面白いのが焼き面はパリパリ系で焼いていない面はもっちりと珍しい。
かなり、僕の餃子史上でも美味しい餃子でした。
年末のバタバタで疲れていた体に、かなりの栄養補給ができました。
O先生いつもありがとうございます。
たれ屋
https://tareya.jp/