絶賛発売中のコーヒーハンター川島良彰氏プロデュースのエルサルバドル・モンテカルロス農園パカマラ種。
昨日のブログでも書いたパカマラ種についてですが、何せデカい！
ちなみに右は当店で一番小さいスクリーンサイズ(豆の大きさ)のモカ・イルガチェフです。
同じコーヒー豆でこれだけ違うのです。
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絶賛発売中のコーヒーハンター川島良彰氏プロデュースのエルサルバドル・モンテカルロス農園パカマラ種。
昨日のブログでも書いたパカマラ種についてですが、何せデカい！
ちなみに右は当店で一番小さいスクリーンサイズ(豆の大きさ)のモカ・イルガチェフです。
同じコーヒー豆でこれだけ違うのです。
コーヒー豆の大きさにもいろいろあるのですね。
写っているコーヒー豆の下の罫線はノートの罫線ですか。
出来ましたら、コーヒーの普通の大きさのものか、物差しと一緒に写していただけると、実際の大きさがわかるのですが・・・・。
コメントありがとうございます。
大きさの尺度がはっきりわかるようにするべきでしたね。申し訳ありませんでした。
数値いうとイルガチェフがスクリーン14(5.5ミリ）でパカマラがスクリーン最大の20(8ミリ)です。
少し分かりやすくなりましたでしょうか？
一応僕が実際に見て一番小さいのはハワイはマウイ島のモカ種でスクリーン11(4ミリ)です。
パカマラはスクリーン（篩）の目幅８ｍｍを通り抜けるということですね。
コーヒー豆（平？）は、横幅で通り抜けていくと思われますので、写真から見ますとパカハラの縦の長さは２０ｍｍ近くありそうですね。
※今１１月１６日１８時過ぎですが、毎日放送ラジオ生放送「かめ友スポーツマンデイ」に大畑大介氏がゲストで出演されています。