常連さんのOさんから「倉敷ぎょうざ本舗」の餃子を頂きました。
O さんは僕の新居浜東ラグビー部の大先輩でかなりのグルメです。
僕もOさんも餃子が好きで、お互いに色々な所のお取り寄せをしては情報交換をしています。
そして、意見が一致して一番好きなのは「丸岡ぎょうざ」です。
でも、色々な餃子を食べるのが好きなのでとても楽しみにしていました。
早速今晩のおかずに頂きました。
ざっくりと切られた野菜の食感もあり、肉はなめらかに仕上げられていて、ニンニクの香りも立ち、コクと旨味が深くて美味しかったです。
暑くなってくると餃子のようなスタミナが出るものは最高ですね。
倉敷ぎょうざ本舗
http://www.kurashiki-gyoza.com/index.html