沖縄旅行に行かれていたお客さんから、お土産を頂きました。
沖縄のスイーツのお土産といえば、紅芋タルト、ちんすこう、サーターアンダギーを頂くことが多いです。
今回頂いたのが黒糖スイーツの専門店「かなさ」が手掛けるさとうきびを使った黒糖とその黒糖でコーティングされている黒糖ピーナツです。
黒糖のコク深く、ブラウニーにも似たチョコレートのような香りと苦味は最高ですね。
緑茶とのペアリングもマッチしますが、コーヒーで頂きました。
言わずもがなコーヒーにも最高にマッチしました。
美味しいものとの出会いを頂き感謝です。