イエメン・モカ・ホワイトキャメルも残り約2kgとなりました。
今年のホワイトキャメルは品質としてはまずまずでした。
少し例年のホワイトキャメルよりも良い酸味が少なかったです。
焙煎を少し浅めに煎って、質の良い酸味をに残すように仕上げました。
興味のある方はお早目にお求めください。
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少し例年のホワイトキャメルよりも良い酸味が少なかったです。
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