2月は例年暇になるのですが、ここ数日豆をお買い求めいただくお客さんが多くとても忙しく過ごしています。
いつも時間が空いているときは生豆のハンドピック作業などに時間を充てるのですが、それもままならない感じになっています。
そのため最近少々疲れ気味で、布団に入ると数秒で寝落ちしてしまいます。
ついつい当ブログも疎かになってしまいました。
少し疲れ気味ですが、3月に入ると転居される方へのお土産等で忙しくなり、また限定豆の発売も決定しているので張り切っています。
しかし、今日の焙煎室も暑かったです。
画像は焙煎終了後10分経ったもの。34℃まで上がりました。