月別: 2013年7月

明日から８月です。

昨日のブログでも書いたのですが、８月はコーヒー教室ラッシュです。

あとお盆休みですが１３日〜１５日までお休みします。

「連休中に豆が無くなった」とならないように、ぜひ連休前に豆をお買い求めください。

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早いもので明日で７月も終わりですね。

「暑さも盆まで」なんていいますが、近年当てにならない言葉となっている気がします。

今年の新居浜は異常なまでに暑く３６℃を記録している日が多く見受けられます。そのため、全国ニュースでも「新居浜」を聞くケースが増えました。

何とも嬉しくない取り上げられ方ですね。

さて、当店の８月の予定はある団体にお呼び頂きコーヒー教室を行います。

参加者の方が多いため３日に分けて行う予定です。

コーヒー教室は緊張感もあり大変なことも多いですが、お客さんの生の声を聞くことが出来、また僕としても伝えたいことが話すことが出来るのでとてもやりがいがあります。

８月も張り切って行きます。ってまだ明日１日ありますけどね。

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今日は協働オフィスさんにお招き頂き、さんさん産直市「商店街ソムリエ講座」出張コーヒー教室を行ってきました。

とても沢山の方に参加頂き、ガンガンにかけていたクーラーの冷気よりも熱気が勝って淹れながらも汗ばむ感じでした。

今回頂いた少々時間が短いこともあって、織り交ぜたい情報や、飲み比べをあと少ししたかったなと名残惜しい感がありましが、コーヒーってこんな物だ。という触りの部分は学んで頂けたのではないかと思います。

講義をさせていただく僕自身いつも色々な受講者の方とふれあい、質問を頂くことで発見があってワクワクしますが、今日の受講者の方で興味深い話をして頂いた方がいました。

その受講者の方は海外の開発事業に携わる方でインドネシアに頻繁に出張に行かれるのだと言われていて、「トラジャの農園も訪れたことがあるし、フェアトレードにも携わっているんですよ」と現地の色々な情報を教えていただきました。

僕は文献などでは知識は頭に入れていますが、現地で実際に体験したことには勝てないので興味津々で、僕が色々教えていただきました。

こんな素敵な機会を作って下さった協働オフィスの溝口さん、本当にありがとうございました。

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明日はさんさん産直市のイベントで出張コーヒー教室を行います。

少々時間が短いのでドリップの淹れ方と人気の飲み比べを少しばかり行いたいと思います。

イベントでは他にも当店のお客さんが音楽イベントを行い、また「チャレンジコーナー」ではプロレスのマスクマンが来ます。

とっても魅力的な催しがいっぱいですよ！

商店街ソムリエ講座　第4回

『家庭で美味しいコーヒーを入れてみよう！』〜コーヒーって奥が深い〜
　　 講座内容（予定）
　　・コーヒー豆のランクや保存方法などのお話
　　・美味しいコーヒーの入れ方の実演見学
　　・色々な種類のコーヒーの飲み比べ（豆・焙煎・器具などによる味の違いをテイスティング）

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先日テレビ朝日「マツコ＆有吉の怒り新党」を観ていました。

この番組は視聴者が怒っている出来事を投稿し、その怒れる事案に対してマツコ・デラックスさんと有吉さんが意見するという番組です。

そこで取り上げられていた事案が「サッカー日本代表のファンはにわかファンで騒動を起こしたいだけで、サッカーの本物のファンではない」という投稿がありました。

この投稿にはマツコさん有吉さん賛否両論、議論を熱く交わされていました。

僕としてはあまりサッカー界のことは知らず、熱狂的レッズファンの従兄弟のお兄ちゃんに話を聞くと「あれだけ代表戦は応援して盛り上がるのに、Jリーグの観客動員数には繋がっていない」と聞いたことがあり、にわかファンは真のファンではないという意見も良く分かります。

ただラグビーというマイナースポーツ出身の僕としては真のファンだろうがにわかだろうが、とても羨ましい話なのです。

前回2011年のラグビーワールドカップなどは全試合深夜放送で視聴率は全試合５%以下と聞きましたし、代表選手のメディアの露出も放映権を買った日テレのみでしたし、その２回前の大会などは全国放送すらありませんでした。

悲しいばかりですが、にわかファンすら現れませんでした。

ですからお店に来てくれるお客さんとの話題にも一切あがりません。しかも「今ラグビーワールドカップ期間ですよ」というと「知らなかった」という方ばかりでした。

この通りラグビーには僕のようなコアなファンしかおらず、にわかファンというありがたいファンなど存在しません。

何せにわかファンの人もサッカーのルールが分かっているので、やはりメジャースポーツという凄さを感じます。

ラグビーのルールを知っている方はおそらく日本で１０％いるでしょうか？

にわかか？真か？などといえるほどラグビーも普及して欲しいものです。

地味ながらラグビーファンの僕はこのブログでラグビーの情報を発信していきます。

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仕事終わりで全日本プロレスを観に行きました。

何個か団体は実際に観に行きましたが、全日本プロレスは今回が初です。

プロレスに詳しい方ならご存知ですが、全日本プロレスの創設者はジャイアント馬場さんで、過去メジャー（大きい団体）といえば、新日本プロレスと全日本プロレスの２大巨頭でした。

ですが、全日本プロレスは馬場さん亡き後、内部分裂を起こし選手の大量離脱、新日本からきた武藤選手が社長を引き継ぎ経営していましたが、最近買収され、また買収先の社長の方針に一部選手達が反発し離脱。

という窮地に立たされたイメージが先行していました。

いざ試合が始まるとそんなイメージは吹き飛び、見入ってしまいました。

中にはお気に入りの選手もできました。

そして、なんといってもKENSO選手に会えたことがとても嬉しかったです。

KENSO選手といえば僕が高校ラガーマンだった時代に、191ｃｍの恵まれた体格で超名門明治大学ラグビー部のロックで大活躍し、学生時代にラグビー日本代表の候補までになり、将来は間違いなくジャパンを背負って立つバリバリのラガーマンでした。

そんな、当時バリバリのラガーマンだった鈴木健三選手はきっぱりラグビーを止め、健三選手の地元東海テレビに就職したと聞いたときはショックでした。

そして、それから2年の時が流れて「鈴木健三選手が新日本プロレスでデビューする」と聞いたときは「ラグビー界ではないが結果的に僕の好きな世界に帰って来た」と心躍りました。

デビュー戦もとても鮮烈なもので明大ラグビー部の紫紺のジャージに身を包み現れました。

それからKENSO選手はいろいろな団体を渡り歩き、全日本プロレスに辿り着いたのです。

憧れのKENSO選手を初めて見ることができ、また帰りには握手までしてもらいました。

時間があればラグビートークしたかったですね。

今日は最高に満喫しました。

こういう機会を与えてくれたWさん本当にありがとうございました。

ちなみに今日の興行に新居浜が生んだグラレスラー愛川ゆず季ちゃんが来ていました。やはりサイン、写真攻めにあっていましたね。

流石アイドル！可愛いです！

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明日は仕事が終わってから全日本プロレスを観に行きます。

今日急遽観に行くことが決まりました。

というのも、いつもお世話になっているWさんがチケットを譲ってくれたのです。

実は僕は全日本プロレスは実際には観戦したことがありません。

いつかはなんて思っていましたが、このような機会に恵まれ本当にWさんに感謝します。

明日は新生全日本プロレスをじっくり楽しみたいと思います。

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昨日久しぶりに焙煎機の煙突掃除を行いました。

「年に数回で良い」といわれていますが、僕は月一回行っています。

ですが、最近は忙しくて疎かになっていました。

煙突掃除は結構重要な作業で煙突のなかにクリンカーといわれる焙煎して生じる油っぽい綿状のカスが溜まります。それを取り除いてあげないと排気効率が悪くなり良い香味に仕上がらなくなります。

これがクリンカーです。

２ヶ月近く溜めてしまいこの量になりました。

良い香味を保つためには、手を抜いては駄目ですね。

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今日は仕事が終わり、地区対抗ソフトボール大会に参加してきました。

我ら一宮町は毎年負けているという最弱チームです。

そして、今回もいつものごとく20-3の大敗です。

でも、一宮町の皆で体を動かせたのでとても有意義な時間となりました。

一宮町をまとめ、チームを統括してくれている当店の常連さんのYさん、本当にありがとうございました。

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来週２８日に迫った出張コーヒー教室を再度報告します。

興味のある方はぜひ問い合わせてください。

何といっても無料ですよ！

詳細は協働オフィスさんのHPを参照してください
↓
http://niihama-kyodo.jp/modules/eguide/event.php?eid=780

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