この間ふと街中の看板を見ていて「なんだろう?」と思ったことがありました。
それは「ソフトドリンクって何?」と思ったのです。
喫茶をしていて、しかも当店のメニューにも載せていて情けない話ですが、しっかりとした答えは知らないなぁと思ったのです。
そして、調べました。
Wikipediaによると、アルコールを含まないあるいは微量(1%未満)のアルコールを含む飲料である。
日本では法的な定義はないが、アルコールを含む飲料をハードドリンクと呼ぶことから、それに対してアルコールを含まない飲料全てを意味する。ソフトドリンクには法定義上の清涼飲料水に加え、乳飲料も含まれる。
だそうです。
ということはコーヒーもソフトドリンクなんですね。初めて知りました。
そして実はコーヒーを使った飲料の表記もしっかり定義されています。
コーヒー:5%以上生豆を使用していること
コーヒー飲料:2.5%以上5%未満生豆を使用していること
コーヒー入り清涼飲料:2.5未満の使用
乳飲料:乳固形分3%以上使用(カフェオレ、カフェラテ、コーヒー牛乳など)
「コーヒー牛乳などコーヒーでは無い!」なんて堅物みたいなことを言うわけではありませんが、法上の定義ではコーヒー牛乳はコーヒーではないのです。
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