今週1週間は梅雨らしく雨の日が続くみたいですね。梅雨明けまであと少しといったところでしょうか。
今週はだいたい30度を越える日が多くなるそうです。
これからは「コーヒー屋泣かせ」の時季になります。
暑くなると顕著にコーヒーの消費が減ります。
こういう時季には焙煎に没頭したり、豆の知識を入れたり自己研鑽するというのも良いですね。
当店は8月12日にアイスコーヒー教室で正しい知識、技術を学んで頂き、家庭でプロの味わいを楽しんで頂きたいと思っています。
そして8月10日、20日にはお呼びして頂きドリップ教室を行います。
コーヒーの文化を広められるのはとても嬉しいことです。
声を掛けて頂いたことに感謝です。
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