今日はジャマイカ・ブルーマウンテン・クライスデール農園のテースティングを行いました。
通常流通している価格だけ高いブルーマウンテンはがっかりすることが多いです。
ですが、農園を限定(スペシャルティ)したブルーマウンテンはどうなのかと現在何種類かためしてきました。
クライスデール農園は今までの中では1番品質が良いものでした。
少しオーバーローストしましたが、口当たりは柔らかくナッツ系、ピーチの香りが感じられました。
ベストポイントで落とすともっと酸味も綺麗でフルーティに仕上がる気がします。
ただやはり価格に対しての品質かというと甚だ疑問符がつきます。