ちょっと下品ですが、ウンチコーヒーを知っていますか？
このブログでも書き、マニアックな方は知っていると思いますがコピルアックです。
この豆はインドネシアのバリ島でジャコウネコがコーヒー豆を食べ、その豆がウンチとして排出されたものです。
とても稀少なもので、僕自身も一度しか口にしたことがありません。
品質はとても良く濃厚なコク、甘味のある豆でした。
そして、こんな豆もあるのです。
鳥バージョンウンチコーヒー。
この豆はブラジル産のものですが、農園主がコピルアックをヒントにジャクーという鳥に食べさせ精製したものです。
僕も飲んだ事はないので分かりませんが興味があります。
でも、ウンチ・・・。