28億1180万円・・・。
果てしない数字でピンときませんがこれは先日17日に日本マクドナルドが1日の全店売上高が過去最高を更新した数字だそうです。
この数字の躍進のきっかけとなったのが期間限定の「テキサスバーガー」ということです。
先日このニュースを見かけテキサスバーガーはどんなものかと通常営業が終わり、注文をいただいた豆の配送を済ませたあと買いに行きました。
時間は19:00頃でしたが売り切れでした。確かに良く売れているのだろうなと実感いたしました。
この不況の中マクドナルドやユニクロは1人勝ちしているニュースはよく目にします。
片や連日ニュースで報道されている日本航空の経営破綻。
負債総額2兆3221億円とまた果てしない数字です。
いままでの高コスト経営を見直し、リストラ、全ジャンボ機廃止、不採算路線削減とスリム化をする予定だそうです。
そしてなんといっても経営者のカリスマ京セラの稲盛会長が日航新会長に就きます。
ですがスリム化しコスト軽減をした後、カリスマ経営者ならではのウルトラCともいえる利益拡大は見えているのかという声も多いのが現実です。
むずかしいことは良く分かりませんが、マクドナルドの「プレミアムローストコーヒー」を100円で買い、しばし飲みながらうちのコーヒーの品質と価値をもっともっと高めていかなければならないなと感じました。
確かにマクドナルドは、いいですねえ!
私も時々食べてます。
でも、マクドナルドは売れなくなると、
この町を去っていくんでしょうね。
そう考えると、
ずっとこの町にあり続ける店も、
大切にしたいです。
感謝さんコメントありがとうございます。
今はどの商売でも大手に飲まれ、個人商店は惨憺たる状況です。
僕のお店のような専門店も他ではありません。
マクドナルドがあの価格であれだけのコーヒーを出せば、緊張感はあります。
でもこれはお客さんが「おいしいコーヒー」に対する意識が高まるチャンスだと思っています。
これからも日々豆に対する知識、焙煎技術の向上を目指して頑張る励みになります。