いやー本当に暑くなりましたね。
正直暑いとコーヒーって消費減るんですよね。僕は以前ブログに書いたのですが夏でも完全にホットしか飲みません。
これは僕がアマチュアの時代からの事で、夏にコーヒーの消費が減るということは同業者の方からは聞いていたことで実感はありませんでした。
まあこれはしょうがないことです。確かに暑いとお湯を沸かすだけで、汗がたらたら出ますし・・・。
だけど夏でもおいしいコーヒーって飲みたいと思うんですよ。ですから夏は水出しアイスコーヒーを作り、またＰＥＴでお持ち帰りできるようにしています。もちろんアイスコーヒー用の豆もご用意していますが。
そして０９年夏向けに新商品を創造中です。こちらの商品は現在店頭のみで発売を予定しています。楽しみに待っていてください。