大好評です

お店に並べて１０日ほど経つグアテマラ　エルインフェルト農園が好評です。

以前もこのブログで書いたかも知れませんが、この豆はコクがあってフレーバーもチョコやココアのような甘い香りがあってほんの少し果実のような酸味がアフターテイストに感じられます。

まあでも本当にお客さんに受け入れられる豆を提供できてよかったです。
ちなみにこちらのグアテマラ　エルインフェルト農園は豊かなコクを活かす為、フルシティロースト(中深煎り)に仕上げました。